En el año 2018 iniciamos la crianza propia de toros y vacas pertenecientes a la raza cárnica   Angus Aberdeen.  Todos nuestros animales de raza provienen de las mejores crías y tienen una genealogía excelente. Los hemos seleccionado personalmente, acompañados por profesionales, directamente en su tierra natal – Escocia e Inglaterra.

Nuestra cría se somete regularmente a todas las pruebas obligatorias para detectar enfermedades, cumple todos los requerimientos rigurosos impuestos por la normativa de la República Checa.

La raza Angus Aberdeen es popular por la calidad de su carne, puesto que la carne es extraordinariamente jugosa y se caracteriza por su aspecto marmóreo. Esta raza tiene lengua azul, un rasgo atípico, y no tiene cuernos. Es única por sus singulares propiedades genéticas, por lo tanto es apropiada para otra cría y también para ser cruzada con las demás razas, ya que les transmite sus calidades.

Nos dedicamos también a criar la raza de cerdos Mangalica que es tradicional y muy popular. La grasa de estos cerdos es más líquida por su naturaleza, por lo tanto se utiliza para embutidos proporcionándoles un sabor perfecto. Está incluida entre nuestros productos.

Tenemos también, desde el principio, nuestra propia cría de venado y nos dedicamos a la caza. Gracias a ello podemos venderles a nuestros clientes carne y productos caseros hechos de la carne de caza de máxima calidad.